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奢部美食高峰论坛在沪举行 美酒美食带来奢华享受

2017-9-13 17:39:17

来源:东方网 作者:王永娟 选稿:朱燕亮

现场厨艺展示

  东方网9月13日消息:昨天,Sabor Fusion Shanghai奢部美食高峰论坛在上海国际会议中心开幕。论坛为期两天,全球近百名著名厨师、数百家知名餐饮企业与会。

高峰论坛现场

  奢部国际美食论坛是一个源自西班牙的国际美食盛事,今年的奢部峰会不仅邀请了来自欧洲的米其林大厨,更有众多国内知名的中餐大厨莅临现场展现精湛的中餐文化,将中华美食文化传播出去。

现场的酒类展台

  在现场,不少观众都被一款现场烹制的鳕鱼大餐所倾倒,而主厨跟大家分享秘诀时透露,原来在烹调时使用了来自西班牙的某款啤酒。据介绍,利用其烹制出的鱼、肉等,不但能去腥,还有一种特别的清香。据介绍,该啤酒品牌将与11家上海餐厅进行合作。

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奢部美食高峰论坛在沪举行 美酒美食带来奢华享受

2017年9月13日 17:39 来源:东方网

现场厨艺展示

  东方网9月13日消息:昨天,Sabor Fusion Shanghai奢部美食高峰论坛在上海国际会议中心开幕。论坛为期两天,全球近百名著名厨师、数百家知名餐饮企业与会。

高峰论坛现场

  奢部国际美食论坛是一个源自西班牙的国际美食盛事,今年的奢部峰会不仅邀请了来自欧洲的米其林大厨,更有众多国内知名的中餐大厨莅临现场展现精湛的中餐文化,将中华美食文化传播出去。

现场的酒类展台

  在现场,不少观众都被一款现场烹制的鳕鱼大餐所倾倒,而主厨跟大家分享秘诀时透露,原来在烹调时使用了来自西班牙的某款啤酒。据介绍,利用其烹制出的鱼、肉等,不但能去腥,还有一种特别的清香。据介绍,该啤酒品牌将与11家上海餐厅进行合作。