| 这几天,又开始有媒体关注今年春茶的价格。
笔者注意到,“预测”今年春茶价格的以上海和浙江的媒体为多,这与沪浙两地的茶客人数较多有关。媒体关注春茶的上市价格,是为读者服务的体现。然而,如果预测缺乏依据,或者偏听偏信,以偏概全,那么,给读者提供的可能就是错误信息。
比如,笔者看到沪浙有多家媒体做了春茶涨价的消息,有的还做出了“涨价”的醒目标题,甚至还有涨价幅度
的百分比。这些报道给一些离不开茶的茶客带来了一定的心理压力,对他们而言,茶叶已经是必不可少的生活开支。
事实上,今年的春茶是否会涨价根本就是个未知数,预测春茶会涨价的也不是什么价格行家———笔者看到的几则新闻中预测今年春茶会涨价的大致是两类人:茶农和茶商。他们希望涨价,也希望媒体能做一点春茶涨价的新闻,其中有利益驱使的因素。
但有更权威、更理性的专家却有不同的预测。杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟是国内茶界的经营专家,他的判断是今年的龙井茶上市时间会推迟,但质量会更好,价格会更稳定,原因是大雪使良种“龙井43”的采摘期推迟,与老茶树的采摘时距拉近,使“头茶”产量增加。西湖龙井茶产业协会会长、高级农艺师商建农也表示了一样的预测。在茶界的行家看来,龙井茶的价格是绿茶的风向标,只要龙井茶价格稳定,其他品牌的绿茶价格动不了多少。
往年也有类似的预测,“明(清明)前茶”的价格往往被炒得高得离谱。但等头茶一过,茶叶价格就大幅回落。受害的不仅是茶客,茶农和茶商同样受到伤害。
笔者以为,茶客们不必担心今年春茶的价格。再实惠一些,不必去买那量少价高的“明前”头茶,“雨(谷雨)前茶”的质量绝不会比“明前茶”差,但价格却会便宜三分之一到二分之一甚至更便宜。 |