精明的主妇们可能已经发现，和去年相比，年夜饭的原材料——肉、禽、菜、米、油全都涨价不少，其中

猪肉价格更比去年上涨超过60%。根据国家统计局的最新公报，2007年全国居民消费价格指数涨幅达到4.8%，为近10年来最高。面对不断膨胀的价格，预算有限的家庭难免生出捉襟见肘的感觉。

　　如果要继续维持丰盛的年夜饭，不节流，那就要想法开源，找到增值之道。把钱放到银行里去挣利息，似乎是个不错的主意。在央行去年连续六次加息之后，一年期的存款利息已经升到4.14%。假如按照这个利息来计算，那么存1万元进银行，一年后可以获得414元的利息，看起来已经不少，但比较消费价格全年4.8%的涨幅却仍然逊色。即便是连续存款5年，都按照4.14%的高位利息来计算，也不过是增值2249元。

　　那么如果把这1万元拿去投资呢？有这样想法的人曾经不在少数，但近来全球股市震荡加大，让很多人止步不前，宁肯捂住现金不放。其实如上所述，面对物价上涨，现金只会越来越贬值，反而更加需要投资。但在市场波动的情况下，的确应当小心选择风险较小回报较为稳健的理财产品。摩根富林明的研究发现，同时投资成熟和新兴市场股票的组合，就具备低风险和高回报的投资前景，其五年年化波幅仅13%，但五年总回报却高达213.48%，让你的1万元投资有望变成31348元。

　　俗话说，“巧妇难为无米之炊”，对于年夜饭是否能吃得圆满，食材的丰富程度至关重要。而如果碰到食物价格继续上涨，则不仅要求主持年夜饭的巧妇们能有一手好厨艺，还要懂得理财之道，通过投资适合的理财产品来让财富增值，才能保证除夕的饭桌上“鱼肉瓜茄杂果盘”，过个红红火火的新年。