正在寻求破产保护的乳业巨头意大利帕玛拉特在中国正深陷亏损漩涡。

“对此事我们目前正在观望中。”南京奶业集团董事长蔡敬东否认了前几天南京有关媒体报道“南京奶业打算购买合资企业———南京帕玛拉特乳品公司股份”一事，“现在意大利那边还没有跟我们正式联系，所以有些情况我们还搞不清楚。”

12月27日上午，意大利帕尔马的破产法庭裁定，帕玛拉特的主要运营部门进入破产阶段———40亿欧元的财政黑洞在某种意义上等于宣告了帕玛拉特“死刑”。

但眼下，帕玛拉特在中国的合资企业似乎有些“波澜不惊”。“我们是在关注这个事情。不过现在工厂还在正常运转，并没有受到什么影响。”南京奶业集团办公室主任李先斌强调，“至于是否会收购还没谈到这一步，现在谈这个有点早了，得根据事态的发展等开过董事会再来决定———毕竟很多事情都还没有明朗。”

“作为合资方，我们必须考虑企业的利益。”让南京奶业深感无奈的是，2001年7月竣工投产的南京帕玛拉特公司，到去年年底，开工率还不到工厂最高产能的20％，亏损额高达1500万元人民币。“我们本不想全部拿回来，但是没办法。”蔡敬东回忆，从去年8月份起，南京奶业集团就与经营上感到“很累”的帕玛拉特进行多次商谈，最终促成了为期3年的承包经营。

按照双方定下的“三年协议”，帕玛拉特的资产并不撤走，生产线、工艺、配方依然采用帕玛拉特的，而南京奶业集团将在三年内实现逐步减亏，三年后要做到基本盈利。在收益的分配上，南京奶业每月要为帕玛拉特完成3000吨的生产任务，帕玛拉特不参与利润分配。

尽管目前具体数字“财务还没有出来”，但李先斌表示，托管之后做到了减亏，市场量也上去了，“基本上达到了我们预期的目的。”

“工厂现在的情况是一切照旧，每天都在正常生产和销售，没有受任何影响。”南京帕玛拉特乳品公司有关人士介绍，目前工厂一天产量大约有25万吨，其中帕玛拉特的产品占3／4，另外的1／4是代加工南京奶业的卫岗品牌。“南京奶业托管后，经营情况比去年明显好转———生产和销售都增加了。”而托管之前，该工厂一天的产量不过7－8吨。

该人士透露，由于经营亏损，帕玛拉特还在南京的银行贷了款，所以不会通过中国公司转移资金———帕玛拉特的董事长正是通过海外公司把资金转移到自己家族的。

“我不是很清楚关于这件事情采访应该找谁，我们南京的管理以及对外宣传都是由南京奶业集团来操作的。”南京帕玛拉特办公室的李小姐回答。

往事似乎不堪回首。

与南京奶业集团合作投资850万美元、帕玛拉特控股65％的南京帕玛拉特公司，曾是帕玛拉特在华东华南布下的一颗“重棋”：按当初的设想，这个公司年产5.5万吨的高档乳制品销往南京、上海、武汉、重庆、宁波、深圳等大中城市。

在此之前，1995年进入中国的帕玛拉特还先后在黑龙江肇东和天津建立了乳品加工基地。1996年，帕玛拉特与肇东乳品厂合资，总投资近1000万美元的帕玛拉特（肇东）乳品有限公司成立。“合资后基本上是一年比一年亏得厉害，几年下来至少亏损5000万元左右。”该工厂一位员工透露。

2001年9月，帕玛拉特与伊利签订了为期5年的租借合同，以每年100万人民币的租金，将肇东工厂租给了伊利，不再生产帕玛拉特的产品。而“伊利过来投产以后就盈利了”。

不管以后怎么样，每年100万的租金对伊利来说绝对是一笔再划算不过的生意。而且帕玛拉特离开肇东的时候，“厂房、设备都相当不错。”

“我们员工现在没有什么特殊的想法，不管怎样他们得对我们有个交代。”这位员工表示。而眼下与帕玛拉特在中国的经营联系最紧密的，当数1995年合资成立的帕玛拉特天津公司。“事态到底怎么发展我们还不太清楚。”天津公司有关人士表示。而一位员工透露，帕玛拉特天津的外方老总已经回国过圣诞，要在明年1月中旬回天津。目前公司上下正在等待总部的安排，不会对外发表任何意见。

“我只能告诉你我们现在一切正常，跟以前没有任何区别。”帕玛拉特北京分公司市场部有关负责人告诉记者，有关问题可以等1月15日以后，帕玛拉特中国的几位外籍高层管理人员圣诞节休假回来再采访。

至于帕玛拉特申请破产之后中国公司的处置问题，这位负责人则强调，现在还不到谈的时候，而且，“我们还没到一定要转让或者出售的地步，毕竟财务漏洞是总公司而不是我们在中国的独立法人———合资企业，当然我们会受一定的影响，可总公司宣布破产合资企业在海外照样经营很好的事情也不止一例。”

比如，前些年日本八佰伴公司宣告破产，而上海八佰伴并未受影响。当然，上海八佰伴由中国合资方控股，因而得以继续生存。

“就现在来看，事情的变数还很大。”一位业内人士如是评价帕玛拉特中国公司。