东方网1月12日消息：小小酱油惹出轩然大波。有人竟然用人身上的毛发，提取氨基酸液，直接用来配制酱油！中央新闻媒体最近曝光了湖北省某县“毛发水”兑制酱油的惊人黑幕。卫生部近日已发出紧急通知，要求进一步加强调味品食品卫生监督管理工作，严查“毛发水”兑制酱油。许多上海市民非常关心：阿拉会不会吃上这样的“毛发水酱油”？

本市卫生监督部门昨起开展专项检查，一方面对上海的酱油生产厂家的配制原料和工艺进行检查，同时对市场上销售的外地产品进行严格把关，杜绝“毛发水酱油”进入上海市场。本市销售的酱油产地主要是上海、广东、福建三地，并没有发现前文中提到的产自湖北等地的酱油。

市卫生监督所副所长顾振华告诉记者，上海卫生部门去年11月曾对沪上销售的多种酱油进行了抽查，抽查结果显示，本市的酱油均符合卫生标准，市民可以放心食用。