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公共浴场餐饮卫生问题多

东方网1月12日消息:春节临近,去大型公共浴场的消费者增多,其卫生状况也越来越受到人们的关注。本市卫生部门近日对市内大型公共浴场进行突击抽查结果显示:所抽查的18家浴场卫生情况整体较好。但浴场内的餐饮卫生存在的问题较为突出。

在16家提供餐饮服务的浴场中,有9家存在食品生产经营不符合卫生要求的问题,如浴场厨房冰箱内生熟食品混放;备用餐具不洁;餐具未放入保洁柜内保洁;部分从业人员个人卫生不符合卫生要求;食品从业人员无健康证上岗;甚至自制生食水产品醉蟹。对这些不符合卫生要求的公共浴场,卫生执法部门已经发出责令整改通知书或依法予以行政处罚。

卫生部门提醒市民,去大型公共浴场消费,一定要注意浴场内外环境是否整洁,顾客用品用具是否能做到一客一用一消毒,浴巾是否能做到上、下身巾分开使用,桑拿浴室是否能提供一次性内裤,浴场内通风与换气设施是否能正常运行。

针对本次突击检查发现的问题,本市各级卫生监督机构将特别加强对浴场内食品卫生和防范传染病措施的监督检查力度,营造一个始终保持清洁卫生的公共沐浴休闲场所。


编辑:王秋霞  来源:新闻晚报 作者:贺天宝 


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