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太空蔬菜走上餐桌 杨凌最大育种基地获丰收


2006年10月3日12:00

  东方网10月3日消息:近日,杨凌最大的太空蔬菜育种培育基地180亩18个品种的太空蔬菜喜获丰收,这种科技含量高、营养价值高的蔬菜逐渐走上了普通百姓的餐桌。

  据了解,该基地由杨凌示范区入区企业——中科航天农业发展公司建设。基地生产的太空番茄、太空菜葫芦、太空茄子、太空辣椒王、

  太空黑芝麻等蔬菜品种搭载飞船,在太空微重环境下经基因诱变后,蔬菜在品质、
产量、抗病性等方面都优于普通蔬菜。

  研究表明,太空蔬菜果实的可溶性固形物含量比常规果实增加25%,维生素含量是普通蔬菜的281.5%,对人体有益的微量元素如铁含量提高7.3%,锌含量提高21.9%,胡萝卜素含量提高5.88%。

  据介绍,该公司与中科院遗传与发育生物学研究所密切合作,在杨凌和合阳县洽川镇黄河滩湿地分别建立了太空蔬菜生产、航天育种基地,总面积达8910亩。

来源:陕西日报  选稿:方翔  作者:孙文生 李俊辉   
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