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餐饮行业竞争激烈,壹米大薯条为何能在小吃界脱颖而出

2018-6-14 11:42:44

来源:东方资讯 编辑:顾天娇

  随着经济社会的快速发展,人们对于舌尖上的体验是越来越看重。从温饱,到美味,再到个性体验,美食所赋予的不仅仅是对于物质的满足,而渐成为文化不可或缺的部分。而作为餐饮行业,又出现怎样的风向标呢?最具潜力的群体是哪些呢?

  

  此前美团外卖联合餐饮老板内参舌尖数据研究院发布了《中国餐饮报告》,全面系统地梳理了国内餐饮行业格局、消费群体、以及品类的崛起和凋谢等商家、食客关心的话题,引发广泛关注。

  这份报告是基于对美团点评平台上包括团购、预定、外卖等领域数亿次的消费行为进行跟踪、汇总、梳理、研判,进而提炼与呈现,通过立体维度扫描,专业趋势研究,对企业提供策略建议,历时四个月出炉,具有十分重要的的行业参考价值。

  

  值得注意的是,在这份报告中,首先指出,小吃快餐是餐饮业最大赛道,品类门店数小吃简快餐排第一,竞争最为激烈。报告列举了2016年,小吃门店成几何数倍增的发展趋势图。

  小吃行业竞争如此激烈,自然与其进入门槛低,刚需特征明显有关。不过,想要在强手如林的小吃行业出类拔卒,脱颖而出,却并非易事。当前,行业的同质化,无差异化,产品特色,以及品牌效应都直接影响着小吃企业的发展。

  

  近日,一款“壹米大薯条”可以说是风靡网络,成为网红出街“必打卡”的美食。以其独特的产品造型、惊艳的产品口感,带给消费者与众不同的消费体验,让其迅速成为最火的小吃明星。

  日益挑剔的用户群体,为何对“壹米大薯条”情有独衷呢?原来,壹米大薯条定位于年轻群体用户,充分满足用户对于美食的个性需求。其源自台湾的风味名吃,自身便带着一股浪漫唯美的气息。并且打破薯条界千篇一律的形象和口味,用比手臂还长的新奇独特的形象,和丰富多样的口感体验,8款秘制酱料,给审美疲劳的食色男女以超强的感官刺激,高颜值的美食和趣味十足的用餐环境,不断撩拨人们的猎奇心理,带给食客新奇有趣的就餐体验,使其迅速火遍全国,成为潮男迷妹竞相追捧的爆款美食。

  

  不仅仅好看,好吃,对于小吃来说,当然还需要关注健康。壹米大薯条原料100%来自壹米农场的新鲜土豆,不仅口感鲜美,还富含大量蛋白质、膳食纤维及丰富的维生素及钙钾等微量元素,是地道的健康低卡食品!壹米精选优质特供油品,且研究使用最佳油炸温度,和油炸时间,锁住食材的鲜味和营养,让每一位食客在享受美味的同时奢享绿色健康。

  每一位消费者购买壹米大薯条成功后,第一举动全部都是拍照打卡发微博、朋友圈,令“壹米大薯条”一举成为薯条界最受消费者喜爱的“潮牌”,在微博、朋友圈中也成为“出镜率”最高的出街美食。

  

  如此网红小吃的成功,自然源于其强大的企业背景。麦浪香餐饮管理(天津)有限公司汇集了四十余人组成的公司管理、门店运营、产品研发和市场营销团队,成员均来自于餐饮行业、互联网行业、以及媒体行业;团队成员拥有多年的餐饮研发、连锁加盟、品牌营销等实战经验,在“原料把控、产品创新、口感研发、品类打造、形象设计、运营服务”路上精益求精,打造出国内一流的综合性连锁餐饮企业,其门店林立,也使其“壹米大薯条”品牌具有强大的竞争力,在竞争激烈的小吃行业脱颖而出。

  狭路相逢勇者胜,以品牌为核心、以市场为导向、以消费者为家人、以加盟商为伙伴,从这些,我们就不难解读在小吃行业里的,壹米大薯条的成功之道。

(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

餐饮行业竞争激烈,壹米大薯条为何能在小吃界脱颖而出

2018年6月14日 11:42 来源:东方资讯 编辑:顾天娇

  随着经济社会的快速发展,人们对于舌尖上的体验是越来越看重。从温饱,到美味,再到个性体验,美食所赋予的不仅仅是对于物质的满足,而渐成为文化不可或缺的部分。而作为餐饮行业,又出现怎样的风向标呢?最具潜力的群体是哪些呢?

  

  此前美团外卖联合餐饮老板内参舌尖数据研究院发布了《中国餐饮报告》,全面系统地梳理了国内餐饮行业格局、消费群体、以及品类的崛起和凋谢等商家、食客关心的话题,引发广泛关注。

  这份报告是基于对美团点评平台上包括团购、预定、外卖等领域数亿次的消费行为进行跟踪、汇总、梳理、研判,进而提炼与呈现,通过立体维度扫描,专业趋势研究,对企业提供策略建议,历时四个月出炉,具有十分重要的的行业参考价值。

  

  值得注意的是,在这份报告中,首先指出,小吃快餐是餐饮业最大赛道,品类门店数小吃简快餐排第一,竞争最为激烈。报告列举了2016年,小吃门店成几何数倍增的发展趋势图。

  小吃行业竞争如此激烈,自然与其进入门槛低,刚需特征明显有关。不过,想要在强手如林的小吃行业出类拔卒,脱颖而出,却并非易事。当前,行业的同质化,无差异化,产品特色,以及品牌效应都直接影响着小吃企业的发展。

  

  近日,一款“壹米大薯条”可以说是风靡网络,成为网红出街“必打卡”的美食。以其独特的产品造型、惊艳的产品口感,带给消费者与众不同的消费体验,让其迅速成为最火的小吃明星。

  日益挑剔的用户群体,为何对“壹米大薯条”情有独衷呢?原来,壹米大薯条定位于年轻群体用户,充分满足用户对于美食的个性需求。其源自台湾的风味名吃,自身便带着一股浪漫唯美的气息。并且打破薯条界千篇一律的形象和口味,用比手臂还长的新奇独特的形象,和丰富多样的口感体验,8款秘制酱料,给审美疲劳的食色男女以超强的感官刺激,高颜值的美食和趣味十足的用餐环境,不断撩拨人们的猎奇心理,带给食客新奇有趣的就餐体验,使其迅速火遍全国,成为潮男迷妹竞相追捧的爆款美食。

  

  不仅仅好看,好吃,对于小吃来说,当然还需要关注健康。壹米大薯条原料100%来自壹米农场的新鲜土豆,不仅口感鲜美,还富含大量蛋白质、膳食纤维及丰富的维生素及钙钾等微量元素,是地道的健康低卡食品!壹米精选优质特供油品,且研究使用最佳油炸温度,和油炸时间,锁住食材的鲜味和营养,让每一位食客在享受美味的同时奢享绿色健康。

  每一位消费者购买壹米大薯条成功后,第一举动全部都是拍照打卡发微博、朋友圈,令“壹米大薯条”一举成为薯条界最受消费者喜爱的“潮牌”,在微博、朋友圈中也成为“出镜率”最高的出街美食。

  

  如此网红小吃的成功,自然源于其强大的企业背景。麦浪香餐饮管理(天津)有限公司汇集了四十余人组成的公司管理、门店运营、产品研发和市场营销团队,成员均来自于餐饮行业、互联网行业、以及媒体行业;团队成员拥有多年的餐饮研发、连锁加盟、品牌营销等实战经验,在“原料把控、产品创新、口感研发、品类打造、形象设计、运营服务”路上精益求精,打造出国内一流的综合性连锁餐饮企业,其门店林立,也使其“壹米大薯条”品牌具有强大的竞争力,在竞争激烈的小吃行业脱颖而出。

  狭路相逢勇者胜,以品牌为核心、以市场为导向、以消费者为家人、以加盟商为伙伴,从这些,我们就不难解读在小吃行业里的,壹米大薯条的成功之道。

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