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用美食唤醒上海 大型美食人文纪录片《上海的味道》在沪启动

2018-5-17 09:08:48

来源:东方资讯 编辑:顾天娇

一场城市人文的探访,一场上海美食的直击,一次上海味道的系统梳理和全方位聚焦。5月16日上午,2018年一档专门探寻上海的大型美食人文纪录片《上海的味道》在中盐上海公司大厦举行了启动仪式。

据介绍,节目将用生活化的方式,大众化的表达,开启“大上海滩”特色美食的味蕾之旅。据悉,《上海的味道》已于发布会当天正式启动故事征集,并于6月开始正式拍摄,2018年第4个季度在上海电视台等多个频道进行播出。

亮点一:用美食+人文温暖上海

《上海的味道》的摄制是一次新鲜的尝试,它虽然和《舌尖上的中国》同样是美食类的纪录片,但是却另辟蹊径,从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘。

《上海的味道》总制作人、导演海潮认为,这部纪录片在寻找上海美食的同时,其实更深层次在探寻上海的人文与美食,与城市、与生活之间的关系。海潮希望,这样的尝试独特而温暖,能带给观众全新的上海人文美食新体验。

纪录片的主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食,更将以美食为窗口,连接起长三角乃至全国人民关注上海,了解上海的精神纽带。

亮点二:探寻什么才是真正的上海味

《上海的味道》到底是什么味,无论是老上海人还是新上海人,都会有不同的解读。而节目组也会有自己独特的论证方式,节目将分八集进行,每集都会有4个独立成篇的故事构成,共同论证每一集中独有的上海味道。

这八集分别是“弄堂飘香”、“古镇诱惑”、“洋房新传”“街市菜场”“乡野食趣”“魔都潮味”“歪果仁味”和“食代创客”。八集八个视角,既有传统的老上海的视角,也有新兴时尚魔都角度,在2018年度,不仅记录的是上海的美食,更记录下上海的人文印迹,我们探寻的是上海独有的真正的味道。

亮点三:全员参与 全网传播

《上海的味道》将告别传统电视媒体封闭式的节目策划、拍摄、制作、播出的节目生产流程,而采用的是开放式的、参与式的、融入式的节目生产流程。节目从策划阶段就开放节目策划的idea,让上海市民和美食爱好者们共同参与,八个主题将在《上海的味道》官方微信和中盐上海市盐业公司的官方微信上开放式地用重金征集意见。

值得一提的是,中盐集团此次作为《上海的味道》节目的主赞助商,站在为大上海留存美食和人文影像的格局和高度上,为全景式记录美食人文提供了强有力的资金支持,赞助了这个极具上海品味的美食人文纪录片。

人们用智慧创造美食,也用美食勾连情感。《上海的味道》还将今年的第四季度采用台网互动的全网创新传播方式进行播出,节目既发挥传统电视台的品牌影响力和媒体公信力,又发挥新兴互联网传播矩阵的覆盖年轻群体优势,锁定目标人群,为网友带来不一样的观感体验。

(免责声明:此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯,仅代表作者个人观点,与本网无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。)

用美食唤醒上海 大型美食人文纪录片《上海的味道》在沪启动

2018年5月17日 09:08 来源:东方资讯 编辑:顾天娇

一场城市人文的探访,一场上海美食的直击,一次上海味道的系统梳理和全方位聚焦。5月16日上午,2018年一档专门探寻上海的大型美食人文纪录片《上海的味道》在中盐上海公司大厦举行了启动仪式。

据介绍,节目将用生活化的方式,大众化的表达,开启“大上海滩”特色美食的味蕾之旅。据悉,《上海的味道》已于发布会当天正式启动故事征集,并于6月开始正式拍摄,2018年第4个季度在上海电视台等多个频道进行播出。

亮点一:用美食+人文温暖上海

《上海的味道》的摄制是一次新鲜的尝试,它虽然和《舌尖上的中国》同样是美食类的纪录片,但是却另辟蹊径,从全新的角度去解读上海美食文化,系统揭开上海美食背后的奥秘。

《上海的味道》总制作人、导演海潮认为,这部纪录片在寻找上海美食的同时,其实更深层次在探寻上海的人文与美食,与城市、与生活之间的关系。海潮希望,这样的尝试独特而温暖,能带给观众全新的上海人文美食新体验。

纪录片的主角不仅仅是美食,还有与美食相关的人,不仅是味蕾的刺激,更是深入人心的情感共鸣,焦点在人,落点在美食,深入浅出的阐述,体现在形式上,更体现在内容上。它不仅将成为2400万上海人爱看的美食,更将以美食为窗口,连接起长三角乃至全国人民关注上海,了解上海的精神纽带。

亮点二:探寻什么才是真正的上海味

《上海的味道》到底是什么味,无论是老上海人还是新上海人,都会有不同的解读。而节目组也会有自己独特的论证方式,节目将分八集进行,每集都会有4个独立成篇的故事构成,共同论证每一集中独有的上海味道。

这八集分别是“弄堂飘香”、“古镇诱惑”、“洋房新传”“街市菜场”“乡野食趣”“魔都潮味”“歪果仁味”和“食代创客”。八集八个视角,既有传统的老上海的视角,也有新兴时尚魔都角度,在2018年度,不仅记录的是上海的美食,更记录下上海的人文印迹,我们探寻的是上海独有的真正的味道。

亮点三:全员参与 全网传播

《上海的味道》将告别传统电视媒体封闭式的节目策划、拍摄、制作、播出的节目生产流程,而采用的是开放式的、参与式的、融入式的节目生产流程。节目从策划阶段就开放节目策划的idea,让上海市民和美食爱好者们共同参与,八个主题将在《上海的味道》官方微信和中盐上海市盐业公司的官方微信上开放式地用重金征集意见。

值得一提的是,中盐集团此次作为《上海的味道》节目的主赞助商,站在为大上海留存美食和人文影像的格局和高度上,为全景式记录美食人文提供了强有力的资金支持,赞助了这个极具上海品味的美食人文纪录片。

人们用智慧创造美食,也用美食勾连情感。《上海的味道》还将今年的第四季度采用台网互动的全网创新传播方式进行播出,节目既发挥传统电视台的品牌影响力和媒体公信力,又发挥新兴互联网传播矩阵的覆盖年轻群体优势,锁定目标人群,为网友带来不一样的观感体验。

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